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Juan Valerios

Tiempo de preparación: 15 minutos
Número de porciones: 8
Nivel de dificultad: Fácil
Categoría: Acompañamientos
Tipo de comida: Tolima y Huila
Light: No

Ingredientes:

4 plátanos verdes asados
1 libra de tocino sin pellejo y bien frito
2 tazas de cebolla larga
Sal al gusto

Preparación:

Se machacan los plátanos muy delgados con la cebolla y se mezclan con el chicharrón, asegurándose que todo esté caliente.

Se hacen bolas que se sirven inmediatamente.

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